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O cafezinho da rua subindo, o bicampeão da prova de café, o El Niño no preço e um garimpo conferido.͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ ͏‌ 
CAFUAÇU
News · Edição #3 · 17/10/2026

☕ Oie! Pega a xícara (a de casa, você vai entender o porquê):

  • O pó caiu, o cafezinho subiu: o café de casa está 18% mais barato e o da padaria, quase 10% mais caro.
  • Jacques Carneiro bicampeão brasileiro de prova de café, e o Cup of Excellence começa a escolher o melhor café do ano.
  • O El Niño voltou a sacudir o preço do grão, e um caso de café irregular que ensina a olhar o pacote.
  • Lançamentos, um garimpo com preço conferido e a agenda de fim de outubro, de Recife a Ouro Preto.
Manchete da semana

O café de casa caiu 18%. O cafezinho da rua subiu quase 10%.

O IBGE fechou a inflação de setembro, e o café moído caiu pelo 14º mês seguido: -1,09% no mês e -17,80% em 12 meses. Tudo isso com a comida subindo: a alimentação em casa ficou 0,96% mais cara só em setembro.

Agora o outro lado. O cafezinho, que o IBGE mede no balcão de bar, padaria e lanchonete, subiu 2,57% em setembro e já acumula +9,76% em 12 meses. E está acelerando: em julho o acumulado era 4,85%, em agosto, 7,01%.

Por que um cai e o outro sobe: o pó ficou barato porque a safra recorde de 2026 encheu a indústria (foi a manchete da edição 2). No balcão, o preço carrega aluguel, mão de obra e serviço, e nada disso cai junto com o grão.

O recado da cafetinha: nunca valeu tanto a pena fazer café em casa. Se você quer começar sem errar, o guia do café ajuda a escolher o pacote e o guia de equipamento mostra o mínimo pra fazer um coado bom.

Leia mais: IBGE, tabela do IPCA por item · IPCA de setembro (ASSERJ)

Giro de notícias
CAMPEONATOJacques Carneiro é bicampeão brasileiro de prova de café

A edição 2 deixou a final em aberto, e aqui está: em Reduto (MG), Jacques Carneiro, de Carmo de Minas, acertou 6 de 8 triangulações em 7min28s. Cada rodada tem três xícaras, duas iguais e uma diferente, e o desafio é achar a diferente só pelo gosto. Ele representa o Brasil no mundial, com data ainda a definir.

Leia mais: BSCA

CONCURSOComeça a disputa pelo melhor café do Brasil

150 cafés de 12 regiões entram na fase nacional do Cup of Excellence de 19 a 23/10. Só seguem os 40 melhores, todos com 86 pontos ou mais. Depois vem o júri internacional, e o resultado sai em 31/10, no dia da próxima edição. Em 2025, o campeão foi vendido a R$ 46,8 mil a saca.

Leia mais: BSCA

CLIMAO El Niño voltou a mexer no preço do grão

A agência de clima dos EUA dá 83% de chance de este ser o El Niño mais forte desde 1950, e o INMET prevê outubro seco e quente no norte de Minas, bem na florada do café de 2027. Em Nova York, o arábica caiu quase 4% num dia e subiu quase 4% em outro. Pro seu pacote, nada muda agora: o café de 2026 já foi colhido.

Leia mais: O Tempo · Notícias Agrícolas

CONSUMIDOR8,5 toneladas de café irregular saíram dos mercados do ES

A análise do laboratório do Espírito Santo achou umidade acima do limite, ou seja, um pacote que pesa mais sem ter mais café, e rótulo enganoso. A marca não foi divulgada. A ABIC leva o assunto a um seminário em Vitória no dia 19/10. Na prateleira: olha o selo de pureza da ABIC e a data de validade, e desconfia de preço muito abaixo dos outros.

Leia mais: ABIC (Notícias Agrícolas) · ES Hoje

Cotação do café
Arábica · saca de 60 kg · CEPEA/ESALQ · fechamento de 15/10/2026
R$ 1.577,21
▼ +0,02%
em outubro
Barras: Indicador CEPEA/ESALQ em R$ por saca, de R$ 1.659,93 em 04/09 a R$ 1.546,58 em 18/09. Linha: a mesma saca em US$, de US$ 323,57 a US$ 300,54.
Barras: R$ por saca, com o eixo começando em R$ 1.500 pra mostrar a variação. Linha: a mesma saca em US$. Fonte: CEPEA/ESALQ.

Parada em reais, mas nervosa: a saca afundou até R$ 1.531,88 em 09/10 e voltou. E em 16/10, com o medo do El Niño, o indicador subiu 1,52% e fechou em R$ 1.601,25, o maior valor da quinzena.

Curiosidade da semana

O café brasileiro mais caro da história foi vendido por caridade

  • Um geisha da Fazenda Santuário Sul, em Carmo de Minas, saiu por US$ 200 a libra num leilão em Tóquio, em 16/10.
  • É o maior preço já pago a um café do Brasil nesse leilão. O recorde anterior era US$ 143, de 2018.
  • Mas foi uma caixa de 10 kg, e 100% do valor foi doado a projetos sociais e de educação. O produtor não fica com nada.

Às vezes o café mais caro é o mais generoso.

Leia mais: BSCA (Notícias Agrícolas) · Leilão (ACE)

Novidades

Lançamentos

Quinzena fraca de lançamento. Só a Oster tem preço em real; a JURA foi só anunciada lá fora.

Oster Superautomática, do grão à xícara

Anunciada em 08/10. Mói o grão na hora (moedor cônico de inox, 15 níveis), tem bomba de 20 bar, painel de toque com 7 bebidas e um reservatório de leite que vai pra geladeira. Preço sugerido de R$ 4.499; a versão de 220 V aparece por R$ 3.329 no Pix na Fast Shop.

Por que olhar: é a segunda superautomática de grão a chegar ao varejo brasileiro em dois meses, e custa bem mais que a Krups da edição 2.

Leia mais: BRA 1 · Fast Shop

IL BARISTA La Vie en Rose, safra nova

Microlote de Mundo Novo natural de Areado, no Sul de Minas, produzido por Marisa Contreras e torrado por Gelma Franco. Notas de chocolate ao leite e rapadura. 20% de cada venda vai pro Instituto Protea, que trata câncer em mulheres em situação de vulnerabilidade.

Por que olhar: café de mulher produtora, num mês de Outubro Rosa.

Leia mais: Deu Bom Brasília

JURA J10 twin, com dois moedores

Superautomática com dois moedores, pra deixar dois cafés diferentes prontos ao mesmo tempo, e até 46 bebidas. Anunciada nos EUA em 14/10, sem preço do modelo nem venda no Brasil.

Por que olhar: é luxo, mas mostra pra onde as máquinas estão indo.

Leia mais: Anúncio da JURA

Novidade de marca
A Nespresso desistiu da cápsula de papel

A cápsula compostável, 82% papel, testada em 14 países da Europa, sai de linha. O motivo dado pela marca é frescor: aberta a embalagem, ela pedia uso em até quatro semanas, enquanto a de alumínio protege o café de ar, luz e umidade. Fica a lição pra quem tem pacote em casa: depois de aberto, fecha bem, guarda longe do calor e da luz e toma em poucas semanas.

Leia mais: Daily Coffee News

Em alta nos canais de café

Vários criadores avisam nos vídeos que receberam o produto ou usam link de afiliado. A opinião é deles.

1
Lá de fora: o que significa café fermentado

James Hoffmann e uma especialista em fermentação respondem perguntas do público. O que fica: toda xícara passa por fermentação, então a palavra no pacote não garante sabor estranho; cheiro de cebola ou queijo é defeito; e natural só quer dizer que o grão secou dentro da fruta. Vídeo em inglês, e o projeto é do próprio canal.

Vídeo: James Hoffmann, 14/10

2
Por que o café de 90 pontos é raro

Visita a um sítio de café de montanha: colheita seletiva com só 20% de grão maduro no pé e, no fim, uma chuva fora da previsão que rebaixou um microlote caprichado pra especial básico. Mostra o que existe antes da xícara. O canal é de uma torrefação que compra desse sítio.

Vídeo: Fala Cafezeiro, 08/10

3
Um filtro de espresso em forma de funil

Ele testa um filtro que afunila de 58 mm pra 32 mm: a cama de café fica mais funda e pede moagem mais grossa, o que, na teoria, ajuda moedor barato. O primeiro shot saiu doce e sem amargor. A marca mandou o filtro.

Vídeo: Pirados por Café, 09/10

Garimpo Cafuaçu

Três achados com preço conferido

Conferidos pela cafetinha na Café Store em 16/10, à noite: loja especializada, nota alta e preço com desconto de verdade. O preço muda, então confira na hora de comprar.

FILTRO
Filtro de papel Hario V60 02, branco, 100 unidades
★ 4,9 · 135 avaliações

O filtro mais usado no coado. No Pix sai por R$ 45,11.

R$ 46,50 R$ 60,90 24% offVer na Café Store
COADOR
Coador Clever, 500 ml, com 100 filtros
★ 5,0 · 12 avaliações

Coado sem técnica de despejo: o café fica em infusão e você libera quando quiser. No Pix sai por R$ 270,63.

R$ 279 R$ 349 20% offVer na Café Store
Agenda do café

Onde tem café

16 a 18
OUT
Café Fest
Goiânia (GO)
Aulas curtas no Goiânia Shopping: sábado, drinks com café e de onde vêm os sabores; domingo, como a torra muda o café. Gratuito. Leia mais
17
OUT
Café no Parque, abertura do Eu Amo Café
Recife (PE)
Das 10h às 17h no Parque da Tamarineira, com cerca de 5 mil doses de filtrado e cappuccino. Gratuito. Leia mais
17 e 18
OUT
Encontro de Cafés Especiais dos Inconfidentes
Ouro Preto (MG)
Em Cachoeira do Campo: painéis, cupping às 15h de sábado e feira com café colonial no domingo. Gratuito com inscrição. Leia mais
17 e 18
OUT
Rio Coffee Nation
Rio de Janeiro (RJ)
No Jockey Club, com palco de chefs e bartenders e a premiação das melhores cafeterias do Brasil. Pago. Leia mais
até 18
OUT
Coffee Week Brasil
cafeterias participantes
Últimos dias dos combos exclusivos, a R$ 19,90 e R$ 34,90. Leia mais
18
OUT
Eu Amo Café, circuito
Pernambuco
Começa o circuito em 26 cafeterias de Recife, Olinda, Jaboatão, Gravatá e Taquaritinga do Norte: cappuccino com sobremesa inédita a R$ 34,90, até 15/11. Leia mais
22 a 25
OUT
Mundial de Barista
online, do Panamá
O primeiro mundial de barista na América Central. Dá pra acompanhar pela internet. Leia mais
31
OUT
Resultado do Cup of Excellence
Brasil
Sai a lista dos melhores cafés do ano, no dia da próxima edição. Leia mais
Quer seguir o papo?

Tem guias, canal de ofertas e, chegando, a comunidade e a loja.

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