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| News · Edição #3 · 17/10/2026 |
☕ Oie! Pega a xícara (a de casa, você vai entender o porquê): - O pó caiu, o cafezinho subiu: o café de casa está 18% mais barato e o da padaria, quase 10% mais caro.
- Jacques Carneiro bicampeão brasileiro de prova de café, e o Cup of Excellence começa a escolher o melhor café do ano.
- O El Niño voltou a sacudir o preço do grão, e um caso de café irregular que ensina a olhar o pacote.
- Lançamentos, um garimpo com preço conferido e a agenda de fim de outubro, de Recife a Ouro Preto.
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Manchete da semana O café de casa caiu 18%. O cafezinho da rua subiu quase 10%.O IBGE fechou a inflação de setembro, e o café moído caiu pelo 14º mês seguido: -1,09% no mês e -17,80% em 12 meses. Tudo isso com a comida subindo: a alimentação em casa ficou 0,96% mais cara só em setembro. Agora o outro lado. O cafezinho, que o IBGE mede no balcão de bar, padaria e lanchonete, subiu 2,57% em setembro e já acumula +9,76% em 12 meses. E está acelerando: em julho o acumulado era 4,85%, em agosto, 7,01%. Por que um cai e o outro sobe: o pó ficou barato porque a safra recorde de 2026 encheu a indústria (foi a manchete da edição 2). No balcão, o preço carrega aluguel, mão de obra e serviço, e nada disso cai junto com o grão. O recado da cafetinha: nunca valeu tanto a pena fazer café em casa. Se você quer começar sem errar, o guia do café ajuda a escolher o pacote e o guia de equipamento mostra o mínimo pra fazer um coado bom. Leia mais: IBGE, tabela do IPCA por item · IPCA de setembro (ASSERJ) | |
Giro de notícias CAMPEONATOJacques Carneiro é bicampeão brasileiro de prova de café A edição 2 deixou a final em aberto, e aqui está: em Reduto (MG), Jacques Carneiro, de Carmo de Minas, acertou 6 de 8 triangulações em 7min28s. Cada rodada tem três xícaras, duas iguais e uma diferente, e o desafio é achar a diferente só pelo gosto. Ele representa o Brasil no mundial, com data ainda a definir. Leia mais: BSCA CONCURSOComeça a disputa pelo melhor café do Brasil 150 cafés de 12 regiões entram na fase nacional do Cup of Excellence de 19 a 23/10. Só seguem os 40 melhores, todos com 86 pontos ou mais. Depois vem o júri internacional, e o resultado sai em 31/10, no dia da próxima edição. Em 2025, o campeão foi vendido a R$ 46,8 mil a saca. Leia mais: BSCA CLIMAO El Niño voltou a mexer no preço do grão A agência de clima dos EUA dá 83% de chance de este ser o El Niño mais forte desde 1950, e o INMET prevê outubro seco e quente no norte de Minas, bem na florada do café de 2027. Em Nova York, o arábica caiu quase 4% num dia e subiu quase 4% em outro. Pro seu pacote, nada muda agora: o café de 2026 já foi colhido. Leia mais: O Tempo · Notícias Agrícolas CONSUMIDOR8,5 toneladas de café irregular saíram dos mercados do ES A análise do laboratório do Espírito Santo achou umidade acima do limite, ou seja, um pacote que pesa mais sem ter mais café, e rótulo enganoso. A marca não foi divulgada. A ABIC leva o assunto a um seminário em Vitória no dia 19/10. Na prateleira: olha o selo de pureza da ABIC e a data de validade, e desconfia de preço muito abaixo dos outros. Leia mais: ABIC (Notícias Agrícolas) · ES Hoje | |
Cotação do café Arábica · saca de 60 kg · CEPEA/ESALQ · fechamento de 15/10/2026  Barras: R$ por saca, com o eixo começando em R$ 1.500 pra mostrar a variação. Linha: a mesma saca em US$. Fonte: CEPEA/ESALQ. Parada em reais, mas nervosa: a saca afundou até R$ 1.531,88 em 09/10 e voltou. E em 16/10, com o medo do El Niño, o indicador subiu 1,52% e fechou em R$ 1.601,25, o maior valor da quinzena. | |
Curiosidade da semana O café brasileiro mais caro da história foi vendido por caridade- Um geisha da Fazenda Santuário Sul, em Carmo de Minas, saiu por US$ 200 a libra num leilão em Tóquio, em 16/10.
- É o maior preço já pago a um café do Brasil nesse leilão. O recorde anterior era US$ 143, de 2018.
- Mas foi uma caixa de 10 kg, e 100% do valor foi doado a projetos sociais e de educação. O produtor não fica com nada.
Às vezes o café mais caro é o mais generoso. Leia mais: BSCA (Notícias Agrícolas) · Leilão (ACE) | |
Novidades LançamentosQuinzena fraca de lançamento. Só a Oster tem preço em real; a JURA foi só anunciada lá fora.
 | Oster Superautomática, do grão à xícara |
Anunciada em 08/10. Mói o grão na hora (moedor cônico de inox, 15 níveis), tem bomba de 20 bar, painel de toque com 7 bebidas e um reservatório de leite que vai pra geladeira. Preço sugerido de R$ 4.499; a versão de 220 V aparece por R$ 3.329 no Pix na Fast Shop.
Por que olhar: é a segunda superautomática de grão a chegar ao varejo brasileiro em dois meses, e custa bem mais que a Krups da edição 2.
Leia mais: BRA 1 · Fast Shop
 | IL BARISTA La Vie en Rose, safra nova |
Microlote de Mundo Novo natural de Areado, no Sul de Minas, produzido por Marisa Contreras e torrado por Gelma Franco. Notas de chocolate ao leite e rapadura. 20% de cada venda vai pro Instituto Protea, que trata câncer em mulheres em situação de vulnerabilidade.
Por que olhar: café de mulher produtora, num mês de Outubro Rosa.
Leia mais: Deu Bom Brasília
 | JURA J10 twin, com dois moedores |
Superautomática com dois moedores, pra deixar dois cafés diferentes prontos ao mesmo tempo, e até 46 bebidas. Anunciada nos EUA em 14/10, sem preço do modelo nem venda no Brasil.
Por que olhar: é luxo, mas mostra pra onde as máquinas estão indo.
Leia mais: Anúncio da JURA
Novidade de marca
 | A Nespresso desistiu da cápsula de papel |
A cápsula compostável, 82% papel, testada em 14 países da Europa, sai de linha. O motivo dado pela marca é frescor: aberta a embalagem, ela pedia uso em até quatro semanas, enquanto a de alumínio protege o café de ar, luz e umidade. Fica a lição pra quem tem pacote em casa: depois de aberto, fecha bem, guarda longe do calor e da luz e toma em poucas semanas.
Leia mais: Daily Coffee News
Em alta nos canais de café Vários criadores avisam nos vídeos que receberam o produto ou usam link de afiliado. A opinião é deles. 1 | Lá de fora: o que significa café fermentado James Hoffmann e uma especialista em fermentação respondem perguntas do público. O que fica: toda xícara passa por fermentação, então a palavra no pacote não garante sabor estranho; cheiro de cebola ou queijo é defeito; e natural só quer dizer que o grão secou dentro da fruta. Vídeo em inglês, e o projeto é do próprio canal. Vídeo: James Hoffmann, 14/10 | 2 | Por que o café de 90 pontos é raro Visita a um sítio de café de montanha: colheita seletiva com só 20% de grão maduro no pé e, no fim, uma chuva fora da previsão que rebaixou um microlote caprichado pra especial básico. Mostra o que existe antes da xícara. O canal é de uma torrefação que compra desse sítio. Vídeo: Fala Cafezeiro, 08/10 | 3 | Um filtro de espresso em forma de funil Ele testa um filtro que afunila de 58 mm pra 32 mm: a cama de café fica mais funda e pede moagem mais grossa, o que, na teoria, ajuda moedor barato. O primeiro shot saiu doce e sem amargor. A marca mandou o filtro. Vídeo: Pirados por Café, 09/10 |
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Garimpo Cafuaçu Três achados com preço conferidoConferidos pela cafetinha na Café Store em 16/10, à noite: loja especializada, nota alta e preço com desconto de verdade. O preço muda, então confira na hora de comprar. FILTROFiltro de papel Hario V60 02, branco, 100 unidades ★ 4,9 · 135 avaliações O filtro mais usado no coado. No Pix sai por R$ 45,11. COADORCoador Clever, 500 ml, com 100 filtros ★ 5,0 · 12 avaliações Coado sem técnica de despejo: o café fica em infusão e você libera quando quiser. No Pix sai por R$ 270,63. | |
Agenda do café Onde tem café | Café Fest Goiânia (GO) Aulas curtas no Goiânia Shopping: sábado, drinks com café e de onde vêm os sabores; domingo, como a torra muda o café. Gratuito. Leia mais | | Café no Parque, abertura do Eu Amo Café Recife (PE) Das 10h às 17h no Parque da Tamarineira, com cerca de 5 mil doses de filtrado e cappuccino. Gratuito. Leia mais | | Encontro de Cafés Especiais dos Inconfidentes Ouro Preto (MG) Em Cachoeira do Campo: painéis, cupping às 15h de sábado e feira com café colonial no domingo. Gratuito com inscrição. Leia mais | | Rio Coffee Nation Rio de Janeiro (RJ) No Jockey Club, com palco de chefs e bartenders e a premiação das melhores cafeterias do Brasil. Pago. Leia mais | | Coffee Week Brasil cafeterias participantes Últimos dias dos combos exclusivos, a R$ 19,90 e R$ 34,90. Leia mais | | Eu Amo Café, circuito Pernambuco Começa o circuito em 26 cafeterias de Recife, Olinda, Jaboatão, Gravatá e Taquaritinga do Norte: cappuccino com sobremesa inédita a R$ 34,90, até 15/11. Leia mais | | Mundial de Barista online, do Panamá O primeiro mundial de barista na América Central. Dá pra acompanhar pela internet. Leia mais | | Resultado do Cup of Excellence Brasil Sai a lista dos melhores cafés do ano, no dia da próxima edição. Leia mais |
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