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| News · Edição #1 · 19/09/2026 | ||||||||||||||||||
☕ Oie! Prepara a xícara, que essa edição veio cheia:
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Manchete da semana Arábica cai forte. O que isso muda no seu café?A saca de 60 kg do arábica fechou a R$ 1.546,58 (CEPEA/ESALQ, 18/09), 11,55% abaixo de 30 dias atrás. No mercado físico, a queda passou de 3% num dia só. Por que caiu: exportações fortes, avanço da florada (o cafezal floresce e define a safra que vem) e expectativa de mais oferta. O que segura o tombo: os estoques da bolsa ICE seguem perto das mínimas de mais de duas décadas. Um aviso da cafetinha: a saca é o que o produtor vende, e a queda chega ao pacote de 250 g da prateleira aos poucos. Se sobrar uma folga no seu bolso, dá uma olhada no guia de equipamento. Leia mais: Revista Cafeicultura · Notícias Agrícolas · Estoques nas bolsas | ||||||||||||||||||
Giro de notícias MERCADOMelhor agosto da história nas exportações O Brasil embarcou 4,155 milhões de sacas em agosto, 31% a mais que um ano antes (Cecafé). Parte do salto vem das chuvas de julho, que atrasaram a colheita e empurraram o embarque pra agosto; no ano, o volume ainda está 1,2% abaixo de 2025. Ajuda a entender por que o preço lá fora cedeu. Leia mais: Revista Cafeicultura · Notícias Agrícolas CAMPEONATONovos campeões do Brasil em Latte Art e Coffee in Good Spirits As finais da BSCA foram no Mercadão de São Paulo, de 03 a 05/09. Em Latte Art, Eduardo Olímpio (SP) levou o tetra. Em Coffee in Good Spirits, Amanda Albuquerque (Curitiba) virou a primeira mulher a vencer. Os dois vão ao Mundial em Lisboa, em junho de 2027. Fica o aplauso da Cafuaçu: quem é de café, segue e divulga essa galera. Leia mais: Campo Vivo RECEITA CAMPEÃO coado campeão do mundo mistura dois jeitos de fazer café Nas Jaafar (Malásia) venceu o World Brewers Cup 2026, em Bruxelas, com 469 pontos: a primeira vitória do país. O café foi um Geisha natural anaeróbico da Finca Nuguo, no Panamá. O método juntou percolação (a água passa pelo pó) e imersão (o pó fica de molho), com o dripper UFO V3 sobre a base Hario Switch. As medidas da receita, gramas e temperatura, ainda não foram divulgadas. Leia mais: Roastopedia · Resultado oficial TENDÊNCIAThe Fermentation Project, de James Hoffmann Um site reúne 120 torrefadores, e cada um vende kits com as mesmas quatro versões do mesmo café, diferentes só na fermentação: dá pra provar lado a lado o que ela muda no sabor. A degustação ao vivo é no YouTube do Hoffmann, sábado, 03/10, por volta das 15h. Ele diz que deve ser a última grande degustação global por um tempo. Leia mais: Anúncio · Site do projeto PESQUISAMais gelado, mais espresso, mais especial (nos EUA) Na pesquisa de outono da NCA, 48% dos adultos que tomaram café no dia tomaram café especial (eram 47% em janeiro), 21% tomaram café gelado (eram 17%) e 47% tomam espresso na semana, um recorde (eram 40% em 2022). Os pedidos por aplicativo já são 40% do consumo fora de casa. São dados dos EUA, mas mostram pra onde o consumo costuma andar. Leia mais: Daily Coffee News | ||||||||||||||||||
Cotação do café Arábica · saca de 60 kg · CEPEA/ESALQ · fechamento de 18/09/2026
 Barras: R$ por saca, com o eixo começando em R$ 1.500 pra mostrar a variação. Linha: a mesma saca em US$. Fonte: CEPEA/ESALQ. Em dólar a saca também caiu, de US$ 323,57 pra US$ 300,54: a queda vem do preço do café, não do câmbio. | ||||||||||||||||||
Curiosidade da semana Descafeinado que ganha nota de café especial
Se você torce o nariz pro descafeinado, talvez valha rever. Leia mais: Daily Coffee News | ||||||||||||||||||
Novidades LançamentosVenda no Brasil não confirmada. Preços em dólar, sem imposto nem frete.
Anunciada em 11/09. O bico se move e o cesto gira, pra água cair em espiral, com temperatura de cerca de 80 a 96 °C, três modos de despejo e um modo manual. Tem certificação Golden Cup da SCA e o prêmio Red Dot 2026. US$ 299,99 no site da marca (EUA). Por que olhar: automatiza o coado, um dos métodos do nosso guia. Leia mais: Comunicaffe
Cafeteira de pó, sem cápsula, que faz café quente, cold brew e shots concentrados, com espumador de leite. US$ 199,95 (EUA e Canadá). Por que olhar: gelado e cold brew estão crescendo (veja a pesquisa da NCA) e ela faz os dois numa máquina só. Leia mais: Comunicaffe
A primeira espresso da marca de moedores. Balança integrada que para a extração no peso certo e conversa com moedores compatíveis pra moer e extrair pela mesma receita. Só na Alemanha e na Dinamarca por enquanto; preço não informado. Por que olhar: o equipamento aplicando a receita sozinho chegando ao espresso de casa. Leia mais: Comunicaffe Novidades que as marcas anunciaram
Novo moedor manual, com rebarbas de 48 mm e uma nova geometria de moagem, segundo a marca. Leia mais: Instagram da Timemore
Moedor elétrico com cônicas de 48 mm e ajuste de 0 a 10. O canal Alternative Brewing o chama de o moedor elétrico barato mais interessante pra quem está subindo de nível: menos de A$ 400 (uns US$ 200), xícara doce e equilibrada, mas sem a clareza de um moedor de US$ 1.000. Leia mais: Ver o review · Instagram da Fellow
A primeira espresso da Fellow, por US$ 1.500. No review do James Hoffmann (mais de 700 mil views): bonita, boa pra leite e com bom preço pelo que oferece, mas o controle de pressão ainda falha e é uma máquina de primeira geração, difícil de consertar em casa. Leia mais: Ver o review Em alta nos canais de café Vários criadores avisam nos vídeos que receberam o produto ou usam link de afiliado. A opinião é deles.
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Garimpo Cafuaçu Três achados com preço conferidoConferidos pela cafetinha no Mercado Livre em 19/09: nota alta, muita avaliação e preço de verdade. O preço muda, então confira na hora de comprar. CAFÉ Orfeu Clássico, 250 g, em grãos, torra média, 100% arábica ★ 4,9 · 1.461 avaliações · mais de 10 mil vendidos
FILTRO Filtro de papel Hario V60 02, branco, 100 unidades ★ 4,9 · 135 avaliações · vendedor MercadoLíder Caiu de R$ 48,90 (18/09) pra R$ 45,43 (19/09). Reposição de quem usa V60.
CHALEIRA Chaleira Hario Buono, 1,2 L, inox ★ 4,9 · 111 avaliações Sem desconto: preço estável nos dois dias que acompanhamos. Referência de chaleira de marca, não promoção.
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